Туристические гостевые дома смогут готовить и подавать кулинарные изделия и вино из собственного сырья или закупленного у домохозяйств. Правительство утвердило упрощенные требования к деятельности малых производителей продуктов питания и агротуристических гостевых домов, сообщает IPN.
По информации Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности, адаптированные условия создаются и для небольших скотобоен и объектов по переработке и реализации сырого молока через торговые автоматы.
„Это важный проект для малых и домашних производителей, позволяющий упростить и дебюрократизировать процедуры и в то же время обеспечить безопасность пищевых продуктов”, - подчеркнул премьер-министр Дорин Речан.
Предложенные положения способствуют росту заинтересованности субъектов малого бизнеса в производстве ограниченных объемов продовольственных товаров (кондитерских, хлебобулочных изделий, консервов), так и повышению заинтересованности потребителей в их приобретении.
Относительно предоставления статуса малого производителя устанавливаются критерии и объемы продукции для каждой сферы деятельности, в соответствии с которыми производитель будет считаться малым, и к нему соответственно будут применяться упрощенные требования к деятельности.
„Эти меры облегчают доступ на рынок для местных продуктов питания, благодаря им будут созданы рабочие места и стимулирована сельская экономика”, - заявила министр сельского хозяйства Людмила Катлабуга.
