Anul acesta grâul va fi mai scump, un kilogram va ajunge să coste până la 3 lei. Ministrul agriculturii şi industriei alimentare, Ion Sula, a declarat joi, 6 august, la o conferinţă de presă, că în pofida temperaturilor ridicate au fot recoltate 920 de mii de tone de grâu. Comparativ cu media ultimilor 5 ani, recolta este mai mare, dar este mai mică ca anul trecut. În medie au fost recoltate 2,8 tone de grâu la hectar, însă au fost stabilite şi recolte record, de 7 tone per hectar, transmite IPN.
„Aceasta ne asigură securitatea alimentară a ţării şi securitatea furajeră. Ne va da posibilitatea să avem şi o cantitate destul de mare pentru export”, a notat ministrul. Dacă e să ne referim la securitatea alimentară, necesarul anual este de 340 de mii de tone.
Din recolta totală de grâu, 65% este grâu alimentar, pe când anul trecut aceasta constituia 40%. În aceste condiţii, potrivit lui Ion Sula, există posibilitatea ca grâul să fie comercializat la un preţ mai bun. Dacă în 2014, un kilogram de grâu a costat între 1,8 lei şi 2,2 lei, anul acesta preţurile variază de la 2,8 până la 3 lei. Un kilogram de orz anul acesta costă între 2,5 şi 2,7 lei, pe când anul trecut varia între 1,5 -1,7 lei.
„Trebuie să luăm în calcul că şi inputurile care au fost folosite la producerea culturilor cerealiere au fost mult mai scumpe decât anii precedenţi. Considerăm că acesta este unul dintre indicatorii de bază care au influenţat creşterea preţurilor”, a notat ministrul. În plin sezon, preţul la cereale este în scădere, dar se majorează în perioada în care este deja depozitat. Din practica anilor trecuţi, preţurile se vor majora cu aproximativ 10%.
