Академия наук изучит качество молдавских вин

Академия наук Молдовы (АНМ) создала рабочую группу, которая проанализирует молдавские вина на предмет выявления вредных веществ, в частности тех, о которых сообщала российская санитарная служба, когда приостановила экспорт винодельческой продукции из Молдовы, передает Info-Prim Neo. Академик-координатор подотдела сельскохозяйственных наук отделения наук природы и жизни АНМ Борис Гаинэ заявил в ходе пресс-конференции, что также рабочая группа проведет анализы вин европейских государств для установления наличия и доли соответствующих веществ. В ходе этого процесса рабочая группа будет запрашивать помощь государств, вина которых подлежат анализам. Администратор Национального центра проверки качества алкогольной продукции Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности доктор хабилитат Родика Стурза отметила, что фталаты, о которых сообщал Роспотребнадзор, - это класс очень широко применяемых химических веществ, чаще всего используемых в красках, косметической и парфюмерной продукции, детских игрушках, каучуковых изделиях и др. По ее словам, в Российской Федерации регулируется содержание фталатов в продовольственной продукции, тогда как в Республике Молдова данный элемент не регулируется. "Рабочая группа рассмотрит целесообразность принятия законодательных рамок о максимально допустимом содержании фталатов в продукции", - отметила Родика Стурза. Она добавила, что после поступившего из России сигнала Национальный центр проверки качества алкогольной продукции протестировал 180 образцов вин из Молдовы, выявив очень низкие концентрации фталатов. "Содержание этих веществ в винах ничтожно мало и не может ставить жизнь людей под угрозу", - заверила Родика Стурза. Заведующая кафедрой экологической и промышленной химии Государственного университета Молдовы, эксперт в области продовольственной токсикологии Мария Гонца подчеркнула, что фталаты в целом токсичные вещества и в больших объемах могут повредить репродуктивным органам. Кроме того, они вредны для маленьких детей, которые играют с каучуковыми изделиями, содержащими эти вещества. Токсичному действию фталатов подвержены и женщины, использующие косметическую продукцию. По словам Марии Гонца, в винах содержание фталатов очень низкое. Заведующая лабораторией по проверке качества виноградарско-винодельческой продукции доктор технических наук Елена Скорбано заявила, что фталаты попадают в вина во время опрыскивания виноградников. По ее словам, рабочая группа изучит и этот аспект. Борис Гаинэ отметил, что рабочая группа подготовит представительную статистику наличия вредных веществ. "Насколько мне сейчас известно, концентрация этих веществ в молдавских винах ниже установленных пределов", - подчеркнул академик. По его словам, отчет рабочей группы будет представлен 30 декабря.