С 1 января 2015 года вся пшеничная мука, используемая в пищевой промышленности, будет обогащена железом и фолиевой кислотой. Обогащение муки этими компонентами предусмотрено Национальной программой по снижению заболеваний, вызванных недостатком железа и фолиевой кислоты. Для предоставления экономическим агентам необходимого времени, координационный совет программы решил, что обогащение муки будет проводиться постепенно, в три этапа, с 1 декабря 2013 года, передает IPN.
Экономические агенты, которые будут продавать муку местного производства, так и импортного, будут обязаны указывать на этикетке, что продукт обогащен железом и фолиевой кислотой. Врачи установили, что все больше детей рождаются с уродствами из-за отсутствия этих элементов, а женщины страдают от анемии.
