În lipsa gazului majoritatea brutăriilor private îşi vor onora obligaţiile
- 13.01.2009 09:40
- 876
- 2 minute(ă)
-
Majoritatea brutăriilor private îşi vor putea onora obligaţiile, chiar şi în eventualitatea în care livrarea gazelor naturale va fi sistată. Companiile de panificaţie au gândit un plan în două etape pentru a depăşi situaţia, transmite Info-Prim Neo.
“Pentru o perioadă de până la două săptămâni, cei care avem pregătit utilajul pentru a încălzi cuptoarele cu motorină, vom furniza pâine la preţul actual celor care nu au făcut această investiţie” a declarat Igor Cojuhari, director al brutăriei Cojuhari. Dacă perioada în care gazul va lipsi va dura mai mult de două săptămâni, toate companiile de panificaţie vor trebui să facă investiţii în echipament, a adăugat Cojuhari.
Potrivit acestuia, deşi motorina e de trei ori mai mai scumpă decât gazul, brutăria Cojuhari nu va fi nevoită să crească preţul la pâine cu mai mult de cinci bani.
Transformarea utilajului pentru a lucra pe bază de motorină în cazul fiecărui cuptor se ridică la 15 – 25 mii lei.
Situaţia ar fi mai complicată pentru brutăriile care au semnate contracte de aprovizionare cu instituţiilor publice. Datorită contractelor încheiate, de obicei pe o perioadă de un an, aceste brutării sunt obligate să livreze pâinea la preţul actual, fapt care le-ar duce la faliment, consideră Nina Covaş, director al întreprinderii de panificaţie „Capilati”.
Din momentul sistării gazului de către ucraineni, aproape toate brutăriile coc pâine în avans pe două-trei zile.
„Ne-am făcut rezerve şi înainte de sărbători pentru că din experienţa anilor anteriori ştim că cererea de pâine creşte în această perioadă. Dar griji nu ne-am făcut pentru că ştim că acest tip de probleme se rezolvă de sus, de la Guvern, în sens pozitiv” a afirmat Liliana Pavlov, tenolog principal al întreprinderii de panificaţie Alex-Neosim.
