Один гражданин Республики Молдова в 2023 году съел в среднем 130 кг фруктов, ягод и орехов, что на 7% больше, чем в 2022 году. Потребление мяса также выросло - с 60,8 кг до 65,2 кг на душу населения (+7%), а потребление молока увеличилось на 3% - до 173,8 кг, свидетельствуют данные Национального бюро статистики.
С другой стороны, потребление овощей снизилось на 3%. В среднем, один человек в прошлом году съел 114,7 кг овощей, в сравнении с 118,7 кг годом ранее.
Потребление картофеля составило 72,5 кг на человека. Общие ресурсы картофеля в 2023 году составили 227,9 тысячи тонн. Импорт увеличился на 44%, а экспорт сократился на 36%.
Фруктов, ягод и орехов было собрано 722,2 тысячи тонн, что на 17% больше, чем в предыдущем году. Импорт составил 44,4 тысячи тонн, а экспорт - 386,4 тысячи тонн.
Общие ресурсы мяса составили 164,7 тысячи тонн, что на 7% больше, чем в 2022 году. В 2023 году производство мяса составило 128,9 тысячи тонн.
Местное производство молока достигло 261,3 тысячи тонн. При этом, 171,1 тысячи тонн молока было импортировано, а экспорт составил 4 тысячи тонн.
