9 кг колбасы и 3 литра с истекшим сроком годности обнаружили инспекторы Национального агентства по продовольственной безопасности (НАПБ) в одном из детсадов Дрокии. Продукты были изъяты из потребления. Кроме того, еще более 1000 проверенных детских садов не соблюдали санитарных требований в приготовлении и хранении пищи, так что получили предписания по устранению недочетов, а 21 пищеблок в Криуленском районе временно, на 10 дней, приостановили свою работу, передает IPN.
Начальник Управления контроля качества продуктов в составе НАПБ Анжела Кирияк отметила на пресс-конференции, что в месячный срок инспекторы этого учреждения составили более 1300 проверочных актов с рекомендациями по улучшению деятельности учреждений, в которых прошел контроль.
Обнаруженные недостатки в пищеблоках, это и отсутствие горячей воды, термометров и книг учета температуры на складах и в холодильных установках, а также отсутствие сопроводительных документов на продукты питания и др.
Инспекторы НАПБ проведут повторный контроль и, если обнаружат те же нарушения, то они вправе отозвать авторизацию на работу этих пищеблоков. Одновременно инспекторы составят протоколы, которые направят в суд.
Больше всего недостатков в разделе продовольственной безопасности в школьных и дошкольных учебных заведениях выявлены в Сорокском, Криуленском, Окницком, Леовском и Теленештском районах.
