Комбинат хлебобулочных изделий „Франзелуца” выпустил два новых изделия. Это булочки „Кайзер” и диетический хлеб из цельной муки, без соли. Продукты были представлены на выставке „Сделано в Молдове - 2014”, передает IPN.
Согласно пресс-релизу предприятия, хлеб производится из цельной муки вместе с отрубями, с высоким содержанием клетчатки, магния и витамина B. Этот диетический хлеб рекомендуется больным хроническими запорами, сахарным диабетом или ожирением.
Булочки „Кайзер” производятся из пшеничной муки высшего сорта и имеют круглую форму. Булочка имеет пористый мякиш и тонкую корочку. Для производства этой булочки на комбинате была установлена производственная линия „Koning”. История булочки „Кайзер” имеет свои корни в Австрии. Впервые булочку испекли в XVIII веке, а само название „Кайзер” (король) происходит от имени Императора Австрии Франца Иосифа I. Рецепт с тех пор практически не изменился.
Генеральный директор комбината Виктор Кожокару сказал на пресс-конференции, что новые продукты уже доступны в продаже. В рамках выставки „Сделано в Молдове” „Франзелуца” предлагает посетителям попробовать новую продукцию.
Государство владеет 52% пакетом акций АО „Франзелуца”.
